生ハム、ルッコラ、オリーブオイル

臨床検査技師として、都立病院(5事業所)で働き、６０歳の定年退職後、香川県小豆島に古民家を求め移住。現在（2023年）、小豆島に７か所の耕作放棄地( 8000㎡）を借り、約200本のオリーブを一人で栽培。

Jolie Petite Ferme d’Eiko （ジョリプティトファーム・ドゥエイコ）として事業を展開中。
facebook　https://www.facebook.com/eiko.uenishi　

★ホームページ数は5ページあります。画面の最上段の三本の横線をクリックすると目次が現れます。