雨の日が多く計画どうりに進みませんが、脚立作業の疲れを取りつつ、恵みの雨と考えます。木の足元に陽が当たり、枝の中に風が通り、鳥が飛べるよう考えながらの剪定～時間がかかりますが、夏の旺盛な繁茂、秋の豊かな収穫を思い描きつつ、美味しいオリーブオイルを味わえる事を期待しつつ。

2023年秋のオリーブ新漬け用収穫始めました。暑い暑い夏を凌いで、ようやく～心配した作柄もなんとか、オリーブの生命力すごいです。

２０２２年秋収穫の自家農園のオイル
小豆島の冷うどんにオリーブオイルをたっぷり、刻みネギを添えて。
購入：下記SHOP、植西英子のＦＢ、メッセンジャーでご連絡ください。
http://EIKOOLIVE.theshop.jp/

写真は、小林キュウカメラマン
料理は、Kyoko Uenishi

2022年10月8日　小豆島町池田のオリーブ畑　オリーブの品種はマンザニロ種。収穫初期、早くに熟します。テーブルオリーブ「新漬けオリーブ」に適しています。

写真は、2022年9月19日台風前のマンザニロ（小豆島町池田Nオリーブ畑）22日に新漬けようの果実を初摘み。16時からの雨予報を確認し、朝7時から摘み始め。台風14号の強風でかなり傷ついている、熟して美味しくなってきたのを教えてくれるかのようなカメムシのかみ跡～きれいな実は10個に1個程度。昼前には雨が降り出し中止、15時小雨になったのを見計らって、再チャレンジ。コンテナには11キロのオリーブ果実、ここから選別して9キロ、それでも季節の味は逃せない。

8月のオリーブ畑
台風の影響で空にはたくさんの雲が流れています。風はかなりありますが、気温上昇がすごくて、早朝に畑仕事をしています。10時過ぎるころには30度を超えて、31度になると風のバッテリーで風の出る作業服「風神」を着ていても汗は半端なくでて、くらくらしてきます。

★国際オリーブオイル協会は、エクストラバージンオリーブオイルの基準値を決めています（※）当園オリーブオイルの酸化度合いを示す数値は、下記のとおりです
酸度　　0.13～0.29％（0,8以下※）
過酸化物価　4.0~4.7（20以下※）
（香川県産業技術センター発酵食品研究所に検査依頼）

順調に生育しています
9月末には、塩漬け用
10月後半には、食用オリーブオイルの収穫を始めます
もう少しお待ちください

★2020年秋収穫ノッベッロエクストラバージンオリーブオイル（賞味期限は、18か月です）の在庫ございます
[例] 2020年11月収穫搾油のオリーブオイルは、賞味期限2022年5月になります

商品紹介ページから、Eiko's Marche（緑のアイコン）をクリックしていただくと 、お買い求めいただけます

★国際オリーブオイル協会は、エクストラバージンオリーブオイルの基準値を決めています、当園オリーブオイルの酸化度合いを示す数値は、下記のとおりです
酸度　　0.07～0,12％（0,8以下※）
過酸化物価　5.0～8.8（20以下※）

★品種ごとの収穫搾油（モノカルチベイト）
ミッション種
ルッカ種
ミッション種＆ルッカ種のブレンド
の3種類の商品をご用意しています

★2011年に就農して以来、除草剤は、使っていません
ただし、オリーブの木を枯らしてしまうオリーブゾウムシ対策には虫を目視で見つけた時は、状態に応じて最低限（０～３）使用しています

快晴の中、お手伝いくださった皆さんありがとうございました
植樹8年のオリーブ畑、暑い暑い夏、コロナの年～不安定な人の心持ちとは無縁にオリーブはしっかり果実を結実させてくれました(小豆島町池田)

2020年　7月は雨がつづきましたが、8月は雨のない酷暑～島のあちこちにある畑を水やりの為に巡回しました。ようやく凌いで、収穫を目前にしています
オリーブ栽培を応援いただいている皆様にご報告できる日を迎えて、ほっとしています

一方でコロナ感染は、第2波かと言われていながら、10月にはGotoキャンペーンは、全開の予定です
摘み取りのお問い合わせをたくさんの方から頂いているのですが、PCR検査の状況を見ては、判断に迷いつつ今日にいたりました
自粛と自己責任がメインの対策では、安心してお受けできないとの結論に至りました。


理由は
１、例えば、お仕事をお持ちの方は、小豆島までの往復の旅程での感染の危険もゼロではなく、また同宿で、小豆島で感染された時は職場で大変な思いをされるのではないかと危惧します
２、個人事業主でほとんど一人で仕事をしていますので、私が感染した場合は、摘み取りや搾油などの業務に差しさわりが出ることになります
３、以後にご予約をお受けした皆さんに2週間程度の期間、当方の責任でキャンセルせざるお得ない状況になります

楽しみに、お問い合わせして下さった皆さんには、本当に申し訳ありません
本年は、基本的に、主に小豆島の現地の人手に頼りたいと思っております、ご理解よろしくお願いいたします
2020年9月25日　園主　植西　英子

冬のオリーブ畑(2020年1月15日、小豆島町池田)
葉を広げてさんさんと陽をあびて、光合成、根に栄養を貯めています。
手前に2本の甘夏の木が見えますが、この果実は4月頃が食べごろ、緑の葉が光合成をして、2～3か月かけて糖度を増してゆきます。
農作物はスローライフ、高齢化が言われる昨今、オリーブやみかんなど自然を見習って、あわてず自分流の生活スタイルを整えてゆきたいです。

楽しく、きつかった収穫がおわり、予約いただいた皆様にオリーブ新漬けや食用オイル、化粧品をお送りしました。1年で一番忙しい時期が一段落しようとしています。
皆様が、クリスマスや忘年会、新年にご家族で、ご友人と、恋人と、また静かにお1人で過ごされる時。テーブルの上に私の丹精したエクストラバージンオリーブオイルが置かれている様子を想像しています。美味しい物、体に良いものは、人を笑顔にしてくれるはず、楽しい時間を過ごされてください。
人影のないオリーブ畑、摘み取りの間踏み固められたオリーブの木の根元をイノシシがミミズを求めて、私の畑を耕してくれています、その後を私が土をならしてゆきます。柔らかくなっていて、力が半分で済みます、ありがたい。
鹿は、きれいな姿、見た目はかわいく、美しいですが、オリーブの皮を好き放題、食べて木を枯らしてしまいます。
自然の営みの中で、鹿にも、表に見えるだけでない役割があるのかもしれない～けど、2020年は私の畑に来ないで下さい。
だいぶ寒くなって、オリーブも休眠体勢に入りつつあります。
12月21日土曜日から、農耕休み＆正月休みに入ります。
友人と語らう、映画を見る、読書する、イタリア語、美術館巡り、小旅行、家族と過ごす、静かに心を見つめる時間を追求します。
2020年1月の満月は11日。小正月は、1月15日（ 旧暦の正月、農耕に深いかかわりがあると言われています）その頃から、2020年の活動を始めます。

　小豆島新漬け（テーブルオリーブ用）まるまるしたマンザニロ種、スペイン原産品種で小さなリンゴの意味があります。
　2011年から栽培を始めましたが、今年は一番大きい果実です。試行錯誤も9年目になるとちょっといい感じ。

★小さな受粉した蕾のご報告からあっという間の時間でした。2週に1度が理想の草刈利払い機をかけ～実際にはそこまでできなくて～
水やりや台風の時の支柱やロープワーク　などなど～

★これから、約2か月、摘み取り三昧の日々～苦しく、楽しく、援農の友人達も島に来てくれて、にぎやかに生きがいを感じる日々が続きます。

★2018年秋のオリーブ新漬けは、予約会員さんの分は確保しましたが、11月中旬には完売でした。
農薬・ケミカル散布してないので、A品、B品いろいろあります、ご希望の方は、コンタクトおねがいします。
見た目はきれいでも、虫も食わないのは扱っていません。

虫が見逃した奇跡のオリーブ果実です、美味しいです。